Unser
Speisekarte


Bei der Gestaltung unserer Speisekarte haben wir für Magen, Leib und Seele leckere traditionelle und mecklenburgische Gerichte sowie viele weitere Speisen aus Topf und Pfanne für Sie ausgewählt. Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie unser kulinarisches Angebot.

 

Unsere Speisekarte zum Download

Salate

Beilagensalat

2,90 €

(4,6 a,j,g)

Kleiner Salatteller

6,50 €

mit knackigen Salaten der Saison

Großer Salatteller „Chef“ mit Kochschinken, Käse und Ei

14,20 €

mit knackigen Salaten der Saison, (3) Butter und Baguette

Großer Salatteller „Chicken“ gebratene eingelegte Hähnchenbrustfiletstreifen

16,50 €

auf knackigen Salaten der Saison, marinierte Hähnchenbruststreifen, Butter und Baguette

Zu unseren Salaten servieren wir Hausdressing (Joghurt-Tomatendressing (4,6 a,c,j,g) oder Essig und Öl Menagen).

Vegetarisch und Vegan

Folienkartoffel mit Kräuterquark

7,50 €

und bunter Salatbeilage (4,6,c, g)

gebackener Zucchinifächer mit Hirtenkäse gefüllt

11,90 €

dazu geschwenkte Tomaten, Frühlingslauch und Baguette (a,g)

Hausgemachte Kartoffel-Rösti (3 Stück)

12,90 €

mit frischen Champignons, Tomatenwürfeln und Frühlingslauch in Rahmsoße (3, a,c,g)

bunter Kartoffel-Gemüseauflauf

12,90 €

mit Kräutersahnesoße und Käse überbacken (3,6,a,c,g)

Tagliatelle"Vegan"

16,90€

Gebratene marinierte Tofuwürfel mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili, Ingwer und Olivenöl in Tomatensoße, garniert mit Rucola(6,a,f,i)

Suppen

Klare Rinderbrühe

3,70 €

mit Fleischklößchen, Gemüsestreifen und Eierstich. (a,c,i)

Karotten-Ingwersüppchen mit Sahnehaube

3,90 €

mit Baguette

Soljanka nach Art des Hauses

4,20 €

(6,4,10, g,i)

Für den kleinen Hunger

Würzfleisch im Becher

5,90 €

mit Käse überbacken und Baguette

Gebackener Camembert

6,50€

mit Preiselbeeren, Salatbouquet und Baguette

Folienkartoffel

8,50 €

mit marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und hausgemachtem Kräuterdip (4,6,g)

Strammer Max

8,90 €

Schinkenwürfel auf Schwarzbrot mit 2 Spiegeleier. (4,6,8,10, a,c,g) garniert mit eingelegtem Gemüse

Aus dem Meer

Matjesfilet

14,50 €

an hausgemachter Remoulade, Zwiebelstreifen Bratkartoffeln und Salatbeilage (4,6,8,10 d,g,j)

Gebratenes Kabeljaufilet (ca. 200g) unter einer Kräuterkruste

20,90 €

mit Mandelbrokkoli und Bechamelkartoffeln (a,g,11)

Zanderfilet (ca.180g)

20,90 €

auf der Hautseite gebraten an Meerrettichsoße auf einem Gemüsebouquet und Butterkartoffeln (4,6,a,d,g,j)

Kutterscholle „Finkenwerder Art“ (ca.500g)

20,50 €

mit Speckstippe, Bratkartoffeln (6,8,10,a,d,g,j)

Fischteller (ca.300gr.)

25,80 €

Zanderfilet, Kabeljaufilet, Lachsfilet, 2 Scampi, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Zitronengarnitur (4,6,9, a,b,d,j,g)

Lachsfilet Teriyaki (ca. 200g)

24,50 €

Gebratene Lachsschnitte auf buntem Teriyaki Gemüse mit geröstetem Sesam und Kartoffelwedges und Dip (4,6,9, a,c,d,j,g,k)

Für Kenner

Aal in Aspik

23,20 €

hausgemachter sauer eingelegter Aal in Aspik an einer Salatbeilage und Bratkartoffeln (8,4,10, a,g,i,j)

Riesengarnelenteller (15 Stück) (leicht scharf)

21,80 €

Riesengarnelenschwänze in Kräuterbutter gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili, dazu Baguette (6,a)

Lust auf was Frisches!

2,90 €

Wir empfehlen unseren Beilagensalat

Fleischgerichte

Bauernfrühstück

13,50 €

von 3 Eiern, mit Schinkenspeckwürfeln und Zwiebeln an Gewürzgurkenfächer und Rote Beete. (4,8,10,c,g)

Hausgemachtes Sauerfleisch

14,50 €

an Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbeilage. (4,8,6,10,c,g,i,j)

Gefüllter Rippenbraten

17,90 €

mit Äpfeln, Pflaumen & Rosinen, Soße, Salzkartoffeln und Apfelrotkohl. (6,7,10,11, i,l)

HSH Burger

18,50 €

200g Rinderhackpatty, Käse, Bacon, gebratene Zwiebeln, Eisberg, Rucola, Tomaten, Gewürzgurke, Burgersoße, Chilisoße, dazu Kartoffelwedges mit Dip(4,8,6,10,c,g,i,j)

Schweinerückensteak „Au four“ (ca. 200g)

18,90 €

mit Würzfleisch und Käse überbacken, Zitronengarnitur und Kartoffelkroketten. (3,6,8,10,11, a,g,i,j)

Rinderroulade „nach Art des Hauses“

20,50 €

an kräftiger Soße mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl. (4,8,10, a,c,l,j)

Herrentopf

22,50 €

3 Schweinefiletmedallions im Speckmantel mit Rahmgemüse und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln

Kalbsgeschnetzeltes (180g) „Züricher Art“

24,50 €

Geschnetzeltes vom Kalbsrücken mit Champignons in Weißwein-Sahnesauce mit 2 hausgemachten Röstis (a,g,11)

Wildtopf mit Waldpilzen

21,50 €

Pikanter Gulasch von Hirsch und Mecklenburger Wildschwein mit Preiselbeeren, geschwenkten Waldpilzen, Speckbohnen und Kartoffelklößen. (4,10, a,c,l,g)

Lust auf was Frisches!

2,90 €

Wir empfehlen unseren Beilagensalat

Geflügelgerichte

Hähnchenbruststeak „Bella Italia“ (160g)

19,50 €

mit Tomaten, Mozzarella und Pesto überbacken, dazu Rösti mit Dip. (4,6,8, a,c,g,j)

saftiges Hähnchenbruststeak (160g) auf fruchtiger Curry-Ananassoß

19,50 €

und Kartoffelkroketten (4,6,8,a,c,g,j)

Damenteller

21,30 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet (160g) auf frischem Pfannengemüse an würziger Tomatensahnesoße und Kartoffelkroketten (6,7,a,c,g)

¼ Ente „Mecklenburger Art“

14,50 €

gefüllt mit Rosinen, Äpfeln und Backpflaumen, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl. (7, 8,10, a,c,l)

½ Ente „Mecklenburger Art“

20,50 €

Lust auf was Frisches!

2,90 €

Wir empfehlen unseren Beilagensalat

Steakkarte

Argentinisches Rumpsteak vom Weiderind

Kräuterbutter, serviert an Champignons mit Zwiebeln oder Speckbohnen, als Beilage reichen wir Bratkartoffeln (5,8,10,g,l,n)

220g

28,50 €

320g

33,90 €

420g

38,40 €

Zwiebelsteak

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Grilltomate und Pommes (3,7,a,c,g,l,n)

220g

28,90 €

320g

34,30 €

420g

39,70 €

Grillteller „Spezial“

26,50 €

Rumpsteak, Schweinefiletsteak und Hähnchenbrustfilet mit knusprigem Bacon, gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter, auf Letschogemüse, dazu Bratkartoffeln. (3,8,10,g,i,j,l)

Lust auf was Frisches!

2,90 €

Wir empfehlen unseren Beilagensalat

Bitte wählen Sie die Garstufe zum Rindersteak rare, medium, oder well done.

Schnitzel-Variationen

(alle Schnitzelvariationen auch als Hähnchenschnitzel bestellbar)

Schweineschnitzel

9,80 €

mit Spiegelei und Brot.

Schweineschnitzel

11,50 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spiegelei.

Schweineschnitzel

16,90 €

mit frischen Rahmchampignons, dazu Pommes-frites.

Schweineschnitzel „Hamburger Art“

18,50 €

mit Buttergemüse, Spiegelei und Bratkartoffeln. (10, a,c,i,g)

Schnitzel mit Würzfleisch

19,50 €

mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbouquet. (3,6,8,10,11 a,c,g,i,j,l)

Pasta

Tagliatelle „Chicken“

20,50 €

marinierte Hähnchenbruststreifen geschwenkt mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer in Sahnesoße, garniert mit gehobeltem Parmesan und Rucola (a,c,g,i,l)

Tagliatelle„Vegan“

16,90 €

Gebratene marinierte Tofuwürfel mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili,Ingwer und Olivenöl in Tomatensoße, garniert mit Rucola(6,a,f,i)

Tagliatelle „Lachs“

19,90 €

mit Weißwein-Sahnesoße, Lachsfiletwürfeln, Blattspinat und Tomaten (a,c,g,l)

Lust auf was Frisches!

2,90 €

Wir empfehlen unseren Beilagensalat

Beilagen

Bei einem Beilagenwechsel berechnen wir Ihnen für alle Gerichte

0,60 €

Beilage extra

3,20 €

Zur Auswahl stehen:

  • Pommes Frites
  • Bratkartoffeln (8,10)
  • Kartoffelklöße (4 Stück)(8)
  • Kroketten (6 Stück)(5, 8)
  • Salzkartoffeln
  • Kartoffelsalat (4, 6)
  • Hausgemachte Rösti (2 Stück) (5, 8)
  • Wedges mit Dip
  • Pommes Frites
  • Folienkartoffel mit Dip (als Beilagenwechsel plus 2,00 €)

Verschiedene Soßen, Dips

0,60 €

Inhalts- und Zusatzstoffe:

1) Coffein haltig
2) Chinin haltig
3) mit Farbstoff
4) mit Süßungsmittel
5) mit Geschmacksverstärker
6) mit Konservierungsstoff
7) geschwefelt
8) mit Phosphat
9) Chitin
10) Nitrit
11) Enthält Alkohol

Deklarationspflichtige Allergene:

a  Glutenhaltiges Getreide
b  Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c  Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d  Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e  Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f  Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g  Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h  Schalenfrüchte
i  Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j  Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k  Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l  Schwefeldioxid und Sulphide
m  Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n  Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

Entdecken Sie unser kulinarisches Angebot

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